意大利理工学院和米兰比可卡大学的研究人员与热那亚水族馆合作，最近在ACS应用材料与界面杂志上发表了一项研究，证明姜黄素（从姜黄中提取的天然抗氧化剂）在减少珊瑚白化方面的有效性，这种现象主要由气候变化引起。
研究团队开发了一种可生物降解的材料，能够在不损害周围海洋环境的情况下传递这种分子。在热那亚水族馆的测试显示出显著的防止珊瑚白化的效果。
珊瑚白化是一种现象，在极端情况下会导致这些生物死亡，对珊瑚礁造成严重后果，而珊瑚礁对全球经济、保护海岸线免受自然灾害以及维持海洋生物多样性至关重要。大多数珊瑚与微小的藻类共生，藻类对它们的生存至关重要，也是它们鲜艳颜色的来源。
由于气候变化，海水和海洋温度上升，破坏了这两种生物之间的关系。当这种情况发生时，因藻类减少而变白的珊瑚实际上面临饥饿的危险。
近年来，气候变化的影响使这一现象愈发严重，影响了全球大多数主要珊瑚礁，包括澳大利亚的大堡礁。然而，迄今为止，尚无有效的方法来对抗这一现象并防止珊瑚白化，而不严重危及这些栖息地及其相关生物多样性。
姜黄素通过一种基于玉米蛋白的生物材料以可控方式施用于珊瑚，玉米蛋白是一种从玉米中提取的蛋白质，这是一种由合作伙伴自行开发的系统，以确保环境安全。
在热那亚水族馆的测试中，通过将水温提高到33°C来模拟热带海洋中的过热情况。在这些条件下，所有未经处理的珊瑚都受到自然发生的白化现象的影响，而所有经过姜黄素处理的样本则没有这种趋势的迹象，这表明该技术有效降低了珊瑚对热应力的敏感性。
本研究使用了一种典型的热带印度洋珊瑚（柱头珊瑚），该物种被列入国际自然保护联盟濒危物种红色名录。
“这项技术正在申请专利，事实上，这项研究的下一步将集中在其在自然界和大规模应用上的可能性，”该研究的第一作者、印度理工学院智能材料小组的研究员Marco Contardi表示。“与此同时，我们将研究使用其他天然抗氧化物质来阻止漂白过程，从而保护珊瑚礁。”
米兰比可卡大学海洋研究与高等教育中心副主任、西蒙·蒙塔诺表示：“使用新的可生物降解和生物相容性材料，这些材料能够释放出减少珊瑚白化的天然物质，这是一种全新的尝试。”“我坚信，这种创新的方法将代表海洋生态系统恢复战略发展的重大突破。”
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希望本篇文章《研究显示姜黄素能有效保护珊瑚免受气候变化影响》能对你有所帮助！
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